Türkiye, gıda ihracatında yeni bir döneme giriyor. Ticaret Bakanlığı ve Tarım ve Orman Bakanlığı iş birliğiyle hayata geçirilen Gıda ve Tarım İhracatında Teknik Engellerin Aşılması (GATE) projesi ile ihracatta 2025 yılı için belirlenen hedeflere ulaşılması amaçlanıyor. Proje kapsamında, tarımsal ürün ihracatında ülke ve ürün özelinde kapsamlı analizler yapılarak, ihracatın önündeki engeller kaldırılacak ve yeni stratejiler geliştirilecek.

Gıda İhracatında Yeni Dönem: GATE Projesi

GATE projesi, gıda ürün gruplarında ihracatın yapılamamasının ardındaki teknik ve idari engelleri detaylı bir şekilde ortaya koymayı hedefliyor. Bu kapsamda, ABD, Rusya ve İngiltere başta olmak üzere birçok ülkeye karşı yeni ihracat stratejileri hazırlanacak. Proje ile üreticilere yönelik eğitimler, danışmanlık hizmetleri ve teknik altyapı desteği sunulacak. Böylece, ihracatçıların karşılaştığı kalite standartları, laboratuvar analizleri, pestisit kalıntısı sınırları, etiketleme kuralları ve sertifikasyon gibi teknik düzenlemelere karşı çözüm odaklı adımlar atılacak.

Üreticiye Özel Eğitim ve Destekler

Proje kapsamında, üretici ve ihracatçılara yönelik eğitimler büyük önem taşıyor. Bu eğitimlerde, ihracatçıların karşılaştığı teknik engellere çözüm önerileri sunulacak ve uluslararası standartlara uygun üretim yapılması sağlanacak. Ayrıca, danışmanlık hizmetleri ile ihracatçılara pazar araştırması, ürün geliştirme ve pazarlama konularında destek verilecek. Teknik altyapı desteği ile de üreticilerin modern üretim tekniklerine geçmeleri ve rekabet güçlerini artırmaları hedefleniyor.

• Kalite standartları konusunda eğitimler
• Laboratuvar analizleri hakkında bilgilendirme
• Pestisit kalıntısı sınırları ile ilgili düzenlemeler
• Etiketleme kuralları ve sertifikasyon süreçleri

İhracat Hedefleri ve Beklentiler

Türkiye'nin gıda ihracatında önemli bir potansiyeli bulunuyor. GATE projesi ile bu potansiyelin harekete geçirilmesi ve ihracatın önemli ölçüde artırılması hedefleniyor. Proje sayesinde, Türk gıda ürünlerinin uluslararası pazarlarda daha rekabetçi hale gelmesi ve yeni pazarlara açılması bekleniyor. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından ihracatı yapılacak ürünlerin üretim hacminin ilgili pazarların talebini karşılayabilecek yeterliliğe sahip olup olmadığı kontrol edilecek. İhracattan önce iç planlamalar da gerçekleştirilecek. Herhangi bir ürüne yurt dışından talep olması durumunda öncelikle Türkiye’de bu ürünün kullanım alanları ve tüketim miktarı belirlenecek.

GATE projesi, Türkiye'nin gıda ihracatında bir dönüm noktası olabilir. Proje ile ihracatın önündeki engellerin kaldırılması, üreticilere destek sağlanması ve yeni stratejiler geliştirilmesi sayesinde, Türkiye'nin gıda ihracatında önemli bir artış yaşanması bekleniyor. Bu durum, Türk ekonomisine önemli katkılar sağlayacak ve ülkenin uluslararası ticaretteki yerini güçlendirecektir.