Nevşehir, Kapadokya Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin öğrencileri sayesinde uluslararası alanda büyük bir başarıya imza attı. Hırvatistan'da düzenlenen 20. "Biser Mora (Akdeniz İncisi) Yemek Yarışması"nda genç yetenekler madalyalarla döndü. Bu başarı, Nevşehir'in ve Türkiye'nin adını gastronomi dünyasında duyurdu.

Uluslararası Arenada Nevşehir Rüzgarı

Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Alanı 11. sınıf öğrencileri Rumeysa Erdirek ve Mert Sarıdayı, okul müdürü Yusuf Narin ve danışman öğretmen Raşan Deniz eşliğinde Hırvatistan'ın Brac Adası'nda düzenlenen yarışmaya katıldı. 37 ülkeden 450 yarışmacının katıldığı bu prestijli organizasyonda, Michelin yıldızlı şeflerden oluşan jüri karşısında hünerlerini sergilediler. Genç aşçılar, üç ayrı kategoride dereceye girerek büyük bir başarıya imza attılar:

• Liseli Aşçılar Balık Tabağı kategorisinde gümüş madalya
• Turizm Gastronomi Liseleri Ekip Yarışması’nda bronz madalya
• Liseli Aşçılar Tatlı Tabağı kategorisinde bronz madalya

Bu başarılar, hem öğrencilerin yeteneklerini sergilemelerine olanak sağladı hem de Kapadokya Turizm Lisesi'nin gastronomi eğitimindeki kalitesini bir kez daha kanıtladı.

Öğrencilerden Büyük Gurur

Öğrencilerin elde ettiği bu başarılar, Nevşehir'de büyük bir sevinç yarattı. Okul Müdürü Yusuf Narin, bu tür yarışmaların öğrencilere vizyon kattığını belirterek, "Öğrencilerimizin uluslararası bir platformda kendilerini göstermeleri, onların gelecekteki kariyerleri için büyük bir adım. Bu başarıda emeği geçen tüm öğretmenlerimize ve ailelerimize teşekkür ediyorum," dedi.

Yarışmaya katılan öğrencilerden Rumeysa Erdirek, "Bu yarışma bizim için unutulmaz bir deneyim oldu. Farklı kültürlerden insanlarla tanışma ve kendimizi geliştirme fırsatı bulduk. Aldığımız madalyalar, gelecekteki hedeflerimiz için bize büyük bir motivasyon kaynağı oldu," şeklinde konuştu.

Gastronomi Eğitiminin Önemi

Kapadokya Turizm Lisesi'nin bu başarısı, gastronomi eğitiminin önemini bir kez daha vurguladı. Türkiye'nin turizm potansiyelini artırmak için nitelikli aşçılar yetiştirmek büyük önem taşıyor. Bu tür yarışmalar, genç yeteneklerin keşfedilmesine ve sektöre kazandırılmasına katkı sağlıyor. Gastronomi, sadece yemek yapmak değil, aynı zamanda bir kültür ve sanattır. Bu nedenle, gastronomi eğitimine yapılan yatırımlar, Türkiye'nin turizm sektörünün gelişmesine büyük katkı sağlayacaktır.

Nevşehir'li öğrencilerin Hırvatistan'daki bu başarısı, hem Kapadokya bölgesinin hem de Türkiye'nin adını uluslararası arenada duyurarak, gençlerin azmi ve yeteneğiyle neler başarabileceğini gösterdi. Bu başarı, diğer öğrencilere de ilham kaynağı olacak ve gastronomi alanında daha büyük hedeflere ulaşmaları için onları motive edecektir.